[转帖]最简便的地沟油检验办法
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最简便的地沟油检验办法。
检测地沟油的最简单方法:
方法1:在炒菜时放一颗剥皮的蒜头(蒜子),蒜子对于黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红色,就是用地沟油,含有大量黄曲霉素。食油良好的话,蒜子是白色的!
方法2:把油放到冰箱里2个小时,如果出现白色的泡沫,那就是地沟油。
检测地沟油的最简单方法:
方法1:在炒菜时放一颗剥皮的蒜头(蒜子),蒜子对于黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红色,就是用地沟油,含有大量黄曲霉素。食油良好的话,蒜子是白色的!
方法2:把油放到冰箱里2个小时,如果出现白色的泡沫,那就是地沟油。
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